Рано или поздно в любой семье возникает вопрос,
связанный с покупкой бытовой техники. В моем случае это связано с рождением
ребенка. Дальнейшее представить не трудно. Мне в красочной форме было
предложено, наконец - то подумать, как облегчить труд жены на кухне и
я отправился в магазин. Миксеры, блендеры, смесители, комбайны теснились
на витринах. После консультации с продавцом, окончательно запутавшись,
вышел на улицу и позвонил другу. Это был самый умный поступок за весь
день. Вот что я узнал…
Задача миксера - приготовить воздушную смесь. Бывают ручные и стационарные. Ручной - держат в руках. Стационарный устанавливаются на стол. Он взбивает кремы, белки, коктейли, соусы, а также перемешивает жидкое тесто. У ручного миксера с небольшой мощностью, как правило, тонкие насадки из проволоки, поэтому крутое тесто ему "не по зубам". Стационарные миксеры более мощные и осилят даже не очень крутое тесто, так как насадки в виде лопаток более прочные.
Достоинство - освобождает руки. Большие проблемы с измельчением
вареной моркови или картофеля. Требуют предварительного измельчения данных
продуктов. Вывод - если вы любите коктейли, муссы и блинчики- то это для
вас.
Задача блендера смешивание и измельчение. С помощью стационарного блендера можно смешивать напитки, приготовить соусы и пюре из вареных овощей. Ножи стационарного блендера размещены внизу емкости. Стационарным блендером можно даже колоть лед. Блендер лучше, чем миксер готовит коктейли с фруктами (сливки +ягоды прекрасный заменитель йогуртов.).
В отличие от миксера бледер с легкостью приготовит пюре из вареного картофеля или моркови. Чем дольше работает блендер, тем мельче смесь. Без специальных насадок красивой шинковки вы от него не дождетесь. В итоге приготовления любого салата у вас получится "каша". Приготовить фарш - тоже проблематично. Блендером можно измельчить немного мяса, но он не мясорубка. Блендер отлично подходит для приготовления овощных и мясных пюре для малыша.
Вывод - идеальный выбор для тех, у кого родился ребенок,
любит блинчики и торты, обожает коктейли и согласен есть "перемолотые"
салаты. К достоинствам ручных миксеров и погружных блендеров следует отнести
то, что они не требуют специальной посуды. Можно приготовить пюре для
малыша даже в небольшом стакане, так как ножи защищены от соприкосновения
с краями защитным кожухом. Недостаток - ручные миксеры и блендеры склонны
к разбрызгиванию смеси.
Чаши. В продаже можно найти пластиковые, стеклянные, стеклянные из закаленного (ударопрочного) стекла и чаши из нержавеющей стали. Рассмотрим достоинства и недостатки Пластиковые - самые дешевые и легкие, но легко повреждаются. Стеклянные - чуть дороже и тяжелее, но лучше с точки зрения гигиены. Через прозрачные стенки видно как измельчается продукт. Недостаток-хрупкость, боятся резких перепадов температур. Чаши из ударопрочного стекла сохраняют все достоинства стеклянных. Могут выдержать случайное падение со стола на пол. Они пригодны для мытья в посудомоечных машинах. Чаши из нержавеющей стали не боятся падений, легкие, хороши по гигиеническим качествам и не боятся перепадов температур. Недостатки - высокая стоимость и невозможность использования в микроволновой печи.
При покупке следует учесть: чем больше скоростей, тем легче
подобрать нужный режим (идеальный вариант - бесступенчатое переключение).
Металлический корпус не разобьется от случайного падения. Любая техника
требует ухода - внимательно читайте инструкцию по эксплуатации Наличие
присосок или нескользящего коврика (для настольной модели) не позволит
ему прыгать по столу. Полезно, если имеется система отключения мотора
при перегрузке или засорении. Модели с отсеком для хранения шнура позволят
вам сэкономить нервы, так как шнур не будет вечно путаться. Надеюсь, данная
информация поможет выбрать прибор, который вам действительно нужен.
Автор: Пахтусов Сергей
Другие полезные статьи:
Как выбрать блендер ( Для
начала уясните, что блендер - это не мини-комбайн. До кухонного
комбайна блендер, конечно, не дотягивает ни по функциональности, ни по
мощности. Однако в использовании эта штука гораздо удобнее огромного комбайна.)
Какую соковыжималку выбрать ( Вряд ли найдется
желающий с утра натирать морковку или яблоко на салат, а вот поместить
все, что есть фруктово-овощного под рукой в соковыжималку и мгновенно
получить стакан свежего витаминизированного, питательного напитка, может
даже самый ленивый.)
© 2024 MTONLINE.RU
Интернет-магазины